ดี-ไซโลส ผง

ดี-ไซโลส เป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติที่มีลักษณะเป็นผงผลึกสีขาวหรือเกือบเป็นสีขาว เป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตไซลิทอล เป็นน้ำตาลธรรมชาติที่พบได้ทั่วไปในไม้และซังข้าวโพด

ความหวานของ D-xylose อยู่ที่ประมาณ 40% ของความหวานของซูโครส ละลายได้ในน้ำและเอธานอลร้อน ไม่ละลายในแอลกอฮอล์และอีเทอร์ มีดัชนีน้ำตาลในเลือดและมีแคลอรี่น้อยกว่า

ดี-ไซโลสมีผลดีต่อสุขภาพ สามารถเพิ่มการดูดซึมและกักเก็บแคลเซียมของร่างกายได้ อีกทั้งยังป้องกันอาการท้องผูก เป็นพรีไบโอติกที่ส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในระบบย่อยอาหาร พบว่าสามารถป้องกันโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ และเบาหวานได้

1. ในอุตสาหกรรมอาหาร:

- สารให้ความหวาน : ทดแทนน้ำตาลสำหรับคนเป็นเบาหวาน

2. ในทางเภสัชกรรม:

- เป็นสารเพิ่มปริมาณสำหรับสูตรยา

ป้ายกำกับยอดนิยม: ผง d-xylose ประเทศจีนผู้ผลิตผง d-xylose ซัพพลายเออร์ โรงงาน